Stop Food Oils and Fats in the Sea: dal mare alla montagna, il bilancio di un anno di campagna con scuole, Comuni e giovani testimonial

Da Marino ad Alpina, dalla Goletta Verde ai laboratori di Ecomondo con il ministro Pichetto Fratin: la sfida per la COP31 e la Settimana europea per la riduzione dei rifiuti

La campagna «Stop Food Oils and Fats in the Sea», promossa da Nuova C Plastica in partnership con CONOE e riconosciuta Buona Pratica Territoriale ASviS nel quadro dell'Obiettivo 14 dell'Agenda ONU 2030, traccia il bilancio delle iniziative realizzate nell'ultimo anno e rilancia la sfida verso la COP31 e la Settimana europea per la riduzione dei rifiuti.

Il percorso ha visto Marino, il balenottero mascotte della campagna, visitare porti, spiagge, città e centri storici. Sono state coinvolte le comunità costiere e i diportisti con la distribuzione delle tanichette per la raccolta degli oli esausti, anche con l'etichetta dedicata al Santuario dei Cetacei. Tra le tappe, quella di Punta Ala con Goletta Verde, nel cuore dell'Arcipelago Toscano, e quella alle Vele d'Epoca di Imperia, con la consegna delle tanichette alle imbarcazioni. Alla «vacanza responsabile» hanno partecipato bagnini, pescatori, turisti e giovani degli istituti alberghieri, testimonial di un gesto semplice: non disperdere l'olio, nemmeno quello delle conserve.

Accanto al mare, la scuola. Il gioco «I Guardiani del Mare — Race to 2030» accompagna le attività didattiche, mentre il coinvolgimento degli istituti alberghieri ha trasformato i giovani chef in ambasciatori della raccolta degli oli alimentari esausti. Il lavoro con le scuole ha trovato il suo momento più significativo con «Eco Dow», il progetto dei laboratori presentato a Castel Guelfo di Bologna al sindaco Claudio Franceschi e all'assessore all'Ambiente Tomas Cenni, con i quali Nuova C Plastica aveva già organizzato la Giornata mondiale del riciclo 2025. Il lancio dell'iniziativa, il 14 ottobre, ha portato a Ecomondo, a Rimini, il laboratorio «L'olio alimentare esausto che dipinge il futuro»: guidati dalla pittrice Marisa Cocchi, studenti provenienti da tutta Italia, dalle Marche alla Sicilia, dal Friuli all'Emilia, hanno realizzato quadri dedicati ai goal dell'Agenda ONU 2030 con i colori ottenuti dall'olio delle conserve miscelato a terre naturali.

L'impegno dei ragazzi è stato riconosciuto dal ministro dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica Gilberto Pichetto Fratin, fotografato con gli studenti siciliani e la loro opera, un'immagine che racconta meglio di ogni commento il valore di una sfida lanciata dalle nuove generazioni in vista della COP31 di Antalya.

Dal mare la campagna si è estesa alla montagna con «Stop Food Oils Into Nature», presentata al Salone del Camper di Parma insieme ad Alpina, la marmotta mascotte che nei prossimi mesi raggiungerà stazioni sciistiche e località montane, a tutela di fiumi e laghi, con le nuove tanichette alpine. Anche l'Italia che il mare lo vive da lontano entra così nel racconto, a cominciare dalla Sicilia, dove la campagna non era ancora arrivata.

Il messaggio resta lo stesso dal primo giorno: gli oli e i grassi alimentari esausti sono una risorsa se raccolti e un danno se dispersi, perché formano un film che riduce gli scambi di ossigeno tra mare e atmosfera e mettono in crisi i sistemi di depurazione quando finiscono negli scarichi domestici.

— «Questo bilancio non è un punto d'arrivo ma una staffetta: i ragazzi, i Comuni, le scuole e le comunità che abbiamo incontrato hanno dimostrato che la raccolta degli oli esausti si può imparare giocando, dipingendo e cucinando. Dal mare alla montagna, continueremo a portare la campagna dove c'è un'acqua da proteggere» — afferma Piero Camoli, Amministratore di Nuova C Plastica e Responsabile Nazionale della campagna.