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I SAPORI DELLA TRADIZIONE E TANTE GOLOSE NOVITÀ:ECCO IL NATALE 2026 SECONDO GALUP E STREGLIO

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Presentata a Torino la collezione dei prodotti natalizi dei due brand piemontesi: oltre ai grandi classici, nel panettone e nel pandoro, c’è spazio per ricette innovative e proposte sfiziose, sia per i lievitati che per il cioccolato. Anche quest’anno la magia del Natale ha il profumo delle specialità Galup e Streglio. Giovedì 12 novembre, nel flagship store Galup di via Andrea Doria 7 a Torino, si è alzato il velo sulla nuova collezione Natale 2026 di Galup e Streglio con una “Merenda Golosa” che ha visto protagonista un ricco ventaglio di prodotti dei due marchi, dai classici di sempre, alle molte novità 2026. Specialità principe del pomeriggio è stato il panettone Galup, prodotto simbolo dell’azienda di Pinerolo da più di 100 anni. Gli ospiti hanno avuto l’occasione di degustare il Panettone Gran Galup Tradizionale ricoperto di glassa di nocciole della varietà “Tonda Gentile Trilobata” , creato nel 1922 da Pietro Ferrua, c...
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Game, set, match… bonet! Così il Ristorante Guarini celebra le Nitto ATP Finals di Torino

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In occasione delle ATP Finals , in programma all'Inalpi Arena di Torino dal 15 al 22 novembre , il Ristorante Guarini fa scendere in campo la tradizione piemontese con una veste del tutto inedita che ripropone il grande classico dei dessert in versione: Game, set, match… b o net! Lo storico b onet del locale, tradizionalmente dedicato al celebre architetto barocco Guarino Guarini, trasforma per una settimana la sua cialda (che normalmente riprende il gioco di linee della Cappella della Sindone) in una croccante racchetta da tennis interamente edibile , pronta a conquistare appassionati, turisti e semplici golosi. Firmata dallo chef Luca Varone , la creazione mantiene intatta la ricetta classica tipica della tradizione piemontese a base di uova, latte, cacao, amaretti e rum, impreziosendola con un tocco giocoso, contemporaneo e scenografico. Un connubio perfetto tra l'eleganza dell'architettura torinese e l'energia agonistica che animerà la città duran...
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PIEMONTE SOTTO LE STELLE: SUCCESSO PER LA 13ª EDIZIONEAi Camini di Leini una serata di impegno, solidarietà e spettacolo con 150 ospiti

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PIEMONTE SOTTO LE STELLE: SUCCESSO PER LA 13ª EDIZIONE Ai Camini di Leini una serata di impegno, solidarietà e spettacolo con 150 ospiti Venerdì 6 novembre si è svolta ai Camini di Leini (Torino) la 13ª edizione del Premio Piemonte Sotto Le Stelle, davanti a una platea di 150 persone tra imprenditori, rappresentanti delle istituzioni, mondo della solidarietà e dello spettacolo. A condurre la serata Wladimiro Tallini, in arte Wlady, e Clara Vercelli, volti noti di Primantenna Tv e Radio Jukebox,tra i protagonisti della serata Vito Gioia, ideatore del premio e Vicepresidente di Even29 Onlus, che ha consegnato i riconoscimenti insieme a Stefano Barletta, Presidente del Rotary Torino Ovest Dora, alla Senatrice Elisa Pirro e al Sindaco di Caselle Giuseppe Marsaglia. I premiati Comm. Filiberto Martinetto, per una vita dedicata all'impresa e al territorio: esempio di dedizione, competenza e visione per le nuove generazioni. Vincenzo Sanfo, p...
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DOLCISSIMARTE, LA QUINTA EDIZIONE PORTA I BISCOTTI PIEMONTESI AL MUSEO DEL RISORGIMENTO E CONTINUA SUL TERRITORIO CON IL SUO PRIMO OFF

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Torna dal 12 al 15 novembre 2026 DOLCISSIMArte , l'unica rassegna in Italia interamente dedicata alla pasticceria artigianale regionale, ideata e realizzata da Confcommercio Ascom Torino ed Epat Ascom . Giunta alla quinta edizione, la manifestazione chiama a raccolta i maestri pasticceri di Torino e del Piemonte per quattro giorni di scoperta, degustazioni, show pastry e incontri in città e in provincia. DOLCISSIMArte è un viaggio nella pasticceria piemontese che attraversa la città. Parte dal Museo Nazionale del Risorgimento Italiano, dove i maestri pasticceri si ritrovano attorno al Tavolo delle Torte , e prosegue nelle vetrine dei negozi del centro, a bordo del tram gourmet, nei caffè storici e, da quest'anno, nell'atrio del museo con il Mercatino dei biscotti piemontesi . Una formula che fa incontrare la pasticceria con il commercio, la cultura e il turismo, e che porta i maestri fuori dai loro laboratori, a contatto...
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EXTRAFINALS: UNA SETTIMANA DI EVENTI ENOGASTRONOMICI ACCOMPAGNA LE NITTO ATP.

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15/11: LievitaTO La Centrale Nuvola Lavazza Ore 10.30-18.00 Mentre all'Inalpi Arena scenderanno in campo gli otto migliori tennisti del mondo, La Centrale ospiterà dalle 10.30 alle 18.00 LievitaTO, la grande degustazione di lievitati dolci e salati con oltre quindici maestri panificatori provenienti da Piemonte, Veneto, Emilia, Marche, Puglia e Sicilia. Sarà un viaggio attraverso diverse culture della panificazione italiana: dalla ricerca sugli impasti e sulle lunghe fermentazioni alla valorizzazione dei grani e delle farine, dalle interpretazioni contemporanee della pizza e della focaccia alla tradizione dei grandi lievitati. Pane, pizze, focacce, brioche, panettoni, biscotti e viennoiserie accompagneranno la giornata dalla colazione all'aperitivo, scandita ogni ora da talk, incontri e masterclass gratuite.   15/11: Funny Sunday Brunch La Centrale Nuvola Lavazza Ore 11.00-14.30 Nella terrazza interna de La Centrale, dalle 11.00 alle 14.30, Christian e Manue...
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GIOVANI TALENTI A EATALY TORINO LINGOTTO: ARRIVA IACOPO IUALÈ DE “IL RISTORANTE ALAIN DUCASSE ROMA”

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  Lunedì 16 novembre, alle ore 20:00, da Eataly Torino Lingotto , andrà in scena una cena d’autore con protagonista Iacopo Iualè, Executive Chef de “Il Ristorante Alain Ducasse Roma” , l’indirizzo romano dello Chef Alain Ducasse, situato all’interno dell’hotel cinque stelle lusso ROMEO Roma , a pochi passi da Piazza del Popolo. L’appuntamento rientra nel format Giovani Talenti , ciclo di cene realizzato da Eataly, in collaborazione con Identità Golose , che, partito da Milano all’inizio del 2025, ha già portato oltre 22 giovani chef negli Eataly di Milano, Torino e Roma, dando spazio ad alcuni tra i più promettenti interpreti della cucina contemporanea italiana. Questa serata è l’occasione per conoscere da vicino il lavoro di un giovane Chef e la cucina de Il Ristorante Alain Ducasse Roma , aperto a dicembre 2024 all’interno di ROMEO Roma, hotel del gruppo ROMEO Collection progettato da Zaha Hadid Architects. La proposta è una cucina italo-mediterranea che lavora ...
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Caffè Platti tra DolcissimArte e Nitto ATP Finals

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Torino celebra la grande tradizione dolciaria con DolcissimArte , la rassegna dedicata all’eccellenza della pasticceria artigianale piemontese. Tra i protagonisti dell’edizione di quest’anno anche Caffè Platti , storico locale torinese che si appresta a vivere un nuovo capitolo della propria storia. Dopo la recente riapertura, avvenuta lo scorso 23 ottobre, è entrato a far parte di Villa Cimena Luxury Events , realtà della famiglia Balma attiva nei settori dell’ospitalità, della ristorazione e del catering di alta gamma.   Giovedì 12 novembre alle ore 10.30 , in occasione della Grande Anteprima DOLCISSIMArte , l’evento inaugurale ospitato al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano , la pastry chef Evi Polliotto presenterà alcune delle specialità più rappresentative: la storica Plattina , dolce composto da pan di Spagna, crema al cioccolato e ganache fondente, e il Monviso , una delle novità della proposta, che abbina nocciole e gianduia. Due c...
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Centro Carni Company tra gli “Ambasciatori d’Impresa 2026”: premiato il contributo delle famiglie Pilotto e Beghetto alla crescita del territorio e della filiera

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Centro Carni Company tra gli “Ambasciatori d’Impresa 2026”: premiato il contributo delle famiglie Pilotto e Beghetto alla crescita del territorio e della filiera L’azienda di Tombolo ha ricevuto il riconoscimento nazionale promosso da KPMG e UBS con il Politecnico di Milano, che nella terza edizione ha guardato al valore generato dalle famiglie imprenditoriali per la società e l’ambiente. A ritirarlo, lunedì 9 novembre, Raffaele, Nicola e Silvia Pilotto. Per il secondo anno consecutivo Centro Carni Company è tra gli “Ambasciatori d’Impresa” , il riconoscimento nazionale promosso da KPMG e UBS , con il Politecnico di Milano come partner scientifico, Elite come partner e Il Sole 24 Ore come media partner. Dopo il premio ricevuto nel 2025 , l’azienda di Tombolo si è vista riconfermare il titolo nella terza edizione , dedicata all’impatto delle famiglie imprenditoriali su società , ambiente e territori . La consegna è avvenuta ieri, lunedì 9 novembre , durante la ce...
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Avvento in quattro Paesi sul Lago di Costanza: luci, addobbi e la magica atmosfera del periodo natalizio.

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    • Mercatini di Natale in quattro Paesi: centri storici addobbati a festa, specialità regionali e scenari suggestivi direttamente sulle rive del Lago di Costanza. • La magia dell'Avvento sull'acqua e lungo le rive: viaggi a bordo della Nave di Natale da Lindau a Bregenz, crociere festive e mondi di luce sull'isola di Mainau. • Un tour dei mercatini senza confini: muoversi comodamente e in modo sostenibile attraverso la regione dei quattro Paesi con il Bodensee Ticket. Quando i centri storici si illuminano di mille luci, il profumo di vin brulé e mandorle tostate si diffonde tra i vicoli e le imbarcazioni addobbate a festa scivolano sulle acque del Lago di Costanza, ha inizio un periodo davvero speciale in questa regione che abbraccia quattro Paesi. Tra Germania, Austria, Svizzera e il Principato del Liechtenstein, i tradizionali mercatini di Natale invitano a vivere momenti di festa e allegria, approfittando dell’atmosfera magica che c...
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La collezione di Natale di Guido Gobino

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La Collezione di Natale 2026 di Guido Gobino unisce l'eccellenza artigianale della tradizione cioccolatiera torinese a una visione creativa contemporanea. La nuova veste grafica si ispira alla bellezza e alla magia delle festività, reinterpretando con ironia e fantasia i simboli più iconici del Natale.   Questi prendono vita attraverso forme e proporzioni inaspettate, svelando un immaginario festoso e sorprendente. Un universo visivo che racconta un Natale ricco e caloroso, in cui il cioccolato accompagna i momenti più belli delle feste, rende i regali ancora più speciali e trasforma ogni occasione in un piccolo piacere da condividere.   Il Calendario dell’Avvento 2026 è un viaggio verso il Polo Nord, un'esperienza pensata per coinvolgere grandi e piccoli nell'attesa del Natale. Le 24 casette, trasformate in pacchetti regalo e disposte sotto un grande albero addobbato, custodiscono altrettante sorprese. Una volta scoperti e assaporati tutti...
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Il treno di cioccolato dei record realizzato con il contributo di Puratos entra al museo.

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Il treno di cioccolato dei record realizzato con il contributo di Puratos entra al museo La locomotiva e un vagone del Winter Games Express nelle collezioni permanenti di Choco-Story Torino. Puratos ha sostenuto il progetto donando 23 quintali di cioccolato Belcolade: un’iniziativa che ha unito maestri cioccolatieri, studenti e solidarietà.  Dopo il primato mondiale, una nuova destinazione: il museo. La locomotiva e un vagone del Winter Games Express, il treno di cioccolato più lungo del mondo, sono stati consegnati sabato 7 novembre al Museo del Cioccolato e del Gianduja – Choco-Story Torino, entrando a far parte delle sue collezioni permanenti. Una nuova tappa per un’opera nata dall’incontro tra maestria artigianale, formazione e solidarietà, alla quale Puratos ha contribuito donando 23 quintali di cioccolato Belcolade, il marchio di cioccolato del gruppo. La locomotiva, realizzata con 170 chili di cioccolato, e una carrozza del peso di 125 chili...
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Martino Ruggieri protagonista del nuovo capitolo di Fuori Menu a The Suite Lab

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Lo chef pugliese, già due Stelle Michelin nella capitale francese, porta nel capoluogo piemontese la cucina di Maison Ruggieri Palais Royal. Un percorso in cinque portate all’insegna del dialogo tra la grande tradizione gastronomica francese e quella piemontese. Torino si prepara ad accogliere uno dei nomi italiani più autorevoli della scena gastronomica parigina. Martino Ruggieri, chef e patron di Maison Ruggieri Palais Royal, torna a cucinare in Italia, il prossimo 14 novembre, per un nuovo appuntamento di Fuori Menu , il calendario di cene pop-up firmato The Suite Lab , l'hub gastronomico al terzo piano di Green Pea. Un'occasione per conoscere la cucina di uno chef che ha costruito la propria identità professionale in Francia, sviluppando una visione dell'alta cucina in cui rigore tecnico e libertà espressiva si traducono in sapori netti e riconoscibili. La presenza di Martino Ruggieri a Torino assume un significato particolare p...
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Successo per gli “Unici” di Arrigoni Battista all’ottava edizione del Concorso caseario internazionaleStupore ed Emozione.

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                                                                                                                  Il BerghemBlu del caseificio bergamasco è Super Oro e Primo classificato al premio Casaro d’Oro ed è proclamato Miglior formaggio delle Città Creative UNESCO . Importante riconoscimento anche per il Rossini , bronzo nella sua categoria.   Si è svolta domenica 8 novembre 2026, presso la suggestiva cornice dell’Abbazia di San Paolo d’Argon (Bergamo), la cerimonia di premiazione dell’ottava edizione del Concorso Caseario Internazionale "Stupore ed Emozione" organizzato da ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio). In...
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Bagna Cauda Day 2026: da Asti al mondo, il rito della bagna cauda unisce cinque continenti. Moni Ovadia tra i premiati Testa d'Aj

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  Il 20, 21 e 22 novembre e il 27, 28 e 29 novembre torna la più grande bagna cauda collettiva. Oltre 160 locali aderenti, appuntamenti dal Senegal al Giappone, da New York a Shanghai e nuovi fujot accesi nelle case degli italiani all'estero. Domenica 29 novembre ad Asti la consegna dei Premi Testa d'Aj a Moni Ovadia, Mariuccia Ferrero, Chiara Buratti e Pedro Porro. Tra le novità anche il “Palot da Fujot” progettato dalla Way Assauto.   La bagna cauda non conosce confini. Viaggia nelle valigie degli italiani, attraversa gli oceani, arriva sulle tavole dei ristoranti di New York, Berlino e Shanghai e riunisce amici e famiglie anche a migliaia di chilometri dal Piemonte. È questo uno degli aspetti più sorprendenti del Bagna Cauda Day 2026 , che torna per la quattordicesima edizione nei due fine settimana del 20, 21 e 22 novembre e del 27, 28 e 29 novembre . Per chi vorrà prolungare il piacere della bagna cauda, l'appuntamento è già fissato con la Bagna d...
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