EXTRAFINALS: UNA SETTIMANA DI EVENTI ENOGASTRONOMICI ACCOMPAGNA LE NITTO ATP.
15/11: LievitaTO La Centrale Nuvola Lavazza Ore 10.30-18.00 Mentre all'Inalpi Arena scenderanno in campo gli otto migliori tennisti del mondo, La Centrale ospiterà dalle 10.30 alle 18.00 LievitaTO, la grande degustazione di lievitati dolci e salati con oltre quindici maestri panificatori provenienti da Piemonte, Veneto, Emilia, Marche, Puglia e Sicilia. Sarà un viaggio attraverso diverse culture della panificazione italiana: dalla ricerca sugli impasti e sulle lunghe fermentazioni alla valorizzazione dei grani e delle farine, dalle interpretazioni contemporanee della pizza e della focaccia alla tradizione dei grandi lievitati. Pane, pizze, focacce, brioche, panettoni, biscotti e viennoiserie accompagneranno la giornata dalla colazione all'aperitivo, scandita ogni ora da talk, incontri e masterclass gratuite. 15/11: Funny Sunday Brunch La Centrale Nuvola Lavazza Ore 11.00-14.30 Nella terrazza interna de La Centrale, dalle 11.00 alle 14.30, Christian e Manue...