OVUM REGALE: a Torino il debutto del primo dessert firmato Tartufo Regale
L’ Ovum Regale è il tangibile e ulteriore passaggio di una partnership nata nel tempo - tra Giuseppe Bernocco e Sebastiano Astegiano che presiedono il GRUPPO TCN - a cui appartengono tutte le aziende del comparto Food della holding GLP tra cui Galup con il brand Streglio. Una collaborazione importante scaturita da una amicizia tra Giuseppe Bernocco e Ugo Alciati che vede la concretizzazione di progetti che nascono e si sviluppano sempre nell’ottica dell’unicità e dell’eccellenza. OVUM REGALE è una creazione di Ugo Alciati ed Emmanuele Guido che reinterpreta uno dei simboli più perfetti della natura attraverso il linguaggio della Chocollery, originale gioielleria in cioccolato. È la riproduzione perfetta di un uovo di gallina, ma dentro il suo guscio di cioccolato bianco nasconde molto di più. Ovum Regale , presentato ieri, 10 Giugno 2026, a Torino al Flagship Store Galup di Via Andrea Doria 7, è un’opera dell’ingegno che va ben al di là del sempli...
