A Torino un angolo di Parigi il bistrot Chez Cosette

In via Saluzzo 32 a Torino,in zona San Salvario ha aperto un bistrot francese, l'idea è stata di Sandra Ansaldi, che di giorno lavora come medico psichiatra e di sera l'ha trovate a lavorare nel suo Bistrot. Prima che ci fosse questo bistrot c'era una macelleria. Infatti un dettaglio rimasto sulla maniglia della porta è il Gallo,eredità della macelleria che c'era prima. Nel bistrot potete trovare sia cose salate che dolci.Trovate tutti i vini francesi ,tutti i tipi di rosè come quello di Saint tropez, lo Champagne, il Vouvray ecc. Io ieri sera venerdi 24 aprile sono andata a mangiare in questo bistrot, io ho mangiato il Camembert al forno con mele caramellate, poi ho assaggiato il croque monsieur e per finire una bella degustazione di dolci:fondente ai marroni con liquore di violetta, tartella di fragole e crema pasticcera, flan al cocco delle Antille con sciroppo di fragole, tutti dolci fatti in casa da Sandra Ansaldi. Il locale ha solo 18 posti a sedere, non ha dehors. Nel menu' potete trovare:galette,quiche,croque monsieur,tarte tatin in versione salata, flan parisien. e altre cose. Chez Cosette Via Saluzzo 32 torino Chezcosette75@gmail.com

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