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RASPINI, 80 ANNI DI GUSTO: IL PROSCIUTTO COTTO CELEBRA LA STORIA DELL’AZIENDA PIEMONTESE

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L’azienda di Scalenghe, nata nel 1946, ha festeggiato 80 anni di storia con un evento alla scuola di cucina IFSE di Piobesi Torinese. Protagonista della serata il tramezzino e il suo ingrediente principe, il prosciutto cotto. È senza dubbio il prodotto più iconico e riconoscibile, che racchiude il sapere, la tradizione e la lunga storia aziendale ed è espressione riconosciuta di qualità: il Prosciutto Cotto Raspini . E proprio il prosciutto cotto è stato eletto ingrediente principe per i festeggiamenti per gli 80 anni dell’azienda di Scalenghe, che si sono svolti nel tardo pomeriggio di giovedì 15 ottobre 2026, presso l’IFSE – Italian Food Style Education – Accademia di Cucina e Pasticceria con sede a Piobesi Torinese (TO). La scelta della sede non è casuale. IFSE, riconosciuta come Eccellenza italiana, è per Raspini un partner strategico con cui è attiva una collaborazione che proprio nel 2026 ha toccato il giro di boa dei 10 anni. “La collaborazion...

Inaugurata la nuova Capanna Carrel sulla via normale del Cervino

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Un concentrato di tecnologia e design a oltre 3.800 metri di quota È stata inaugurata oggi – giovedì 15 ottobre – la nuova Capanna Carrel, realizzata a quota 3.830 metri, lungo la Cresta del Leone, sulla parete sud-ovest del Cervino, via normale italiana di accesso alla vetta. Dopo la benedizione e il taglio del nastro – avvenuti in Capanna – alla Casa dello Sport di Breuil-Cervinia è stato presentato il progetto della nuova Capanna, di fondamentale importanza per la Valtournenche e la Valle d’Aosta. Un nuovo punto di appoggio per gli alpinisti, che scelgono di scalare l’iconica vetta simbolo dell’alpinismo. Alla conferenza stampa hanno partecipato il sindaco di Valtournenche Elisa Cicco, l’assessore regionale agli Affari europei, Innovazione, PNRR e Politiche nazionali per la montagna Leonardo Lotto, il presidente della Regione Renzo Testolin, il presidente della società Guide del Cervino Laurent Nicoletta, il presidente dell’UVGAM Ezio Marlier e l’Assessore al turi...

Cammini DiVini, la seconda edizione coinvolge tutto il Lazio: cinque tappe dal 31 ottobre al 28 novembre.

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Presentata al TTG Travel Experience di Rimini la nuova edizione del progetto promosso dall'Assessorato al Turismo della Regione Lazio. Un itinerario tra luoghi della spiritualità, cammini storici ed eccellenze enogastronomiche, con appuntamenti in tutti e cinque i territori provinciali. Cinque tappe, cinque territori e un unico itinerario alla scoperta del patrimonio culturale, spirituale ed enogastronomico del Lazio. È stata presentata ieri al Padiglione del Lazio, nell'ambito del TTG Travel Experience di Rimini, la seconda edizione di Cammini DiVini, il progetto promosso dall'Assessorato al Turismo della Regione Lazio per valorizzare il patrimonio religioso, i cammini storici e le produzioni agroalimentari tipiche attraverso esperienze di turismo lento. Dopo il debutto del 2025, l'edizione 2026 amplia il proprio raggio d'azione e coinvolge per la prima volta tutte le province del Lazio, con l’obiettivo di promuovere destinazioni di grande valore storic...

MOBILITÀ QUOTIDIANA E TURISTICA: TRENORD E NAVIGAZIONE LAGHI

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MOBILITÀ QUOTIDIANA E TURISTICA: TRENORD E NAVIGAZIONE LAGHI INSIEME PER PROMUOVERE IL VALORE DEL SISTEMA FERRO-ACQUA Oltre 52mila passeggeri nel 2026 hanno scelto le proposte treno+battello. I numeri presentati a TTG Travel Experience Successo dei mezzi storici: nel 2027 allo studio nuove opportunità, anche in collaborazione con Fondazione FS Italiane Rimini, 15 ottobre 2025 – Dalla mobilità quotidiana alla valorizzazione turistica: Trenord e Navigazione Laghi rafforzano l’impegno congiunto per promuovere il valore del sistema integrato ferro-acqua. Da anni, l’azienda ferroviaria lombarda e la Gestione Governativa Navigazione Laghi collaborano nel proporre itinerari turistici treno+battello: nel 2026 sono stati scelti da 52mila viaggiatori, in crescita dell’1% rispetto al 2025. Piacciono i mezzi storici: in vista del 2027, si guarda a nuove opportunità per valorizzare questa offerta, anche in collaborazione con Fondazione FS Italiane (Gruppo FS). Questi risu...

METZGER, UNA NOTTE TRA BIRRA E STELLE: IL 22 OTTOBRE TORINO GUARDA IL CIELO

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La Luna e Saturno protagonisti di una serata astronomica nel cortile dello storico birrificio torinese, insieme agli astronomi di Infini.to – Planetario di Torino Una sera, due mondi da scoprire: il 22 ottobre il Birrificio Metzger invita il pubblico a guardare il cielo di Torino attraverso un telescopio, tra la Luna, Saturno e le storie dell’universo. Dalle 20 alle 22, lo storico stabilimento di via Catania 39 si trasformerà in un insolito punto di osservazione astronomica grazie alla collaborazione con Infini.to – Planetario di Torino, per una serata che mette insieme scienza, curiosità e convivialità. A guidare il pubblico saranno gli astronomi di Infini.to, pronti a raccontare il cielo d’autunno e a puntare i telescopi verso due dei suoi protagonisti più affascinanti: la Luna e Saturno. La Luna, prossima al plenilunio, mostrerà attraverso l’oculare crateri, rilievi e ombre della sua superficie; Saturno, invece, offrirà lo spettacolo dei suoi celebri anelli, in un ...

AL VIA SU RAI 2 “L’ANTISPRECO È SERVITO” IL 25 OTTOBRE

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Luca Galtieri e Gianfranco Vissani guidano la sfida tra le scuole di cucina italiane per promuovere la sostenibilità e i sapori del territorio. Debutta da domenica 25 ottobre, alle ore 11:00 su Rai 2, “L’Antispreco è servito”, il nuovo programma televisivo condotto da Luca Galtieri con la straordinaria partecipazione culinaria dello chef Gianfranco Vissani che con gli scarti e gli avanzi realizzerà un capolavoro della cucina tricolore! Un format dinamico e innovativo che mette al centro i giovani, le eccellenze regionali e la cultura del recupero in cucina. Il programma vedrà protagoniste le migliori scuole di cucina italiane in un’avvincente competizione ai fornelli a colpi di ricette della tradizione. Ogni istituto sarà rappresentato da una squadra composta da un capitano e da un professore-chef. Il percorso della gara prenderà il via con il superamento del “Quiz-gusto”, un test di cultura gastronomica che permetterà ai concorrenti di accedere alla cort...

Giraudi da Brividi

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Sette praline all’arancia, ripiene al Gianduia e al pistacchio e un cuore scoppiettante: la creatività artigianale incontra Halloween, la festa più misteriosa dell’autunno Una sorpresa può nascondersi anche dentro una pralina. È da questa idea che nasce Halloween, la proposta di Giraudi, cioccolateria di Castellazzo Bormida, in provincia di Alessandria, che per il 31 ottobre esplora il lato più giocoso del cioccolato. I colori della ricorrenza, arancione, viola e nero, fanno da filo conduttore a una selezione che riunisce alcune delle specialità della maison: Pentagoni, Gianduiotto 4.3, Mandrugnin e Frutta candita. A catturare l’attenzione è soprattutto una confezione di praline che alterna la morbidezza dei ripieni al Gianduia e al pistacchio a un elemento inatteso, capace di trasformare l’assaggio in un piccolo gioco di scoperta. “Ogni ricorrenza ci offre l’occasione di esprimere la nostra idea di cioccolato attraverso creazioni che uniscono ricerca, lavorazione e atten...

PAULANER OKTOBERFEST TORINO: “LA FESTA CHE AMA TUTTI” ALZA I BOCCALI PER LA TERZA EDIZIONE

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Sabato 17 ottobre l’apertura della prima botte, la grande parata in centro e la Mole illuminata con i colori della festa. Nelle domeniche arrivano la General Vincent Marching Band, i trampolieri e gli sbandieratori inclusivi del Borgo San Martino di Saluzzo.  Il colpo di martello sulla prima botte, il primo Maß che trabocca di schiuma, i fuochi della cucina che si accendono e gli ottoni bavaresi che riempiono il padiglione: sabato 17 ottobre il Parco della Pellerina si trasforma nella fedele riproduzione dell’Oktoberfest di Monaco e apre le porte alla terza edizione del Paulaner Oktoberfest Torino , evento ufficiale Paulaner. Fino a domenica 1° novembre , 16 giorni di festa con la birra Paulaner, la cucina bavarese preparata al momento, la musica dal vivo e il Luna Park con 90 attrazioni. Organizzato da Partners Eventi con il patrocinio della Città di Torino e di Ascom Confcom Torino e provincia , il Paulaner Oktoberfest Torino è a ingresso gratuito ed è ap...

TTG Rimini, menu Longevity: CNA presenta al ministro Mazzi il minestrone 2.0 con lo chef Marchetta

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TTG Rimini, menu Longevity: CNA presenta al ministro Mazzi il minestrone 2.0 con lo chef Marchetta Una ricetta della tradizione ligure in linea con il «Liguria Longevity Project»: alimentazione sana e corretta e movimento all'aria aperta, che la Liguria garantisce 365 giorni all'anno.   Al TTG di Rimini la Liguria del Longevity si fa esperienza nel minestrone 2.0. Nello stand di CNA Nazionale, al TTG Travel Experience 2026, l'appuntamento dedicato ai sapori del Ponente ligure ha avuto come protagonista Manuel Marchetta, chef del Ristorante Venti di Ventimiglia. L'incontro, inserito nel programma regionale promosso da CNA Liguria «Tra mare e terra – Sapori, Territori ed Esperienze della Liguria Autentica», ha portato nell'Area Talk&Build del Padiglione A3 una proposta che unisce cucina d'autore, cultura dell'olio extravergine e turismo esperienziale. Davanti al ministro del turismo Gianmarco Mazzi, al pubbli...

URBAN ASSASSINERIA MILANO

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Il format pugliese guidato dallo chef Celso Laforgia e da Michele Salvati inaugura la stagione autunnale con grandi novità: una divertente iniziativa legata ad Halloween, la nuova "Assassina Michael Myers", la formula "business lunch" a 15 euro e la consegna a domicilio. Dopo i primi mesi di rodaggio meneghino, Urban Assassineria è pronta a spingere sull'acceleratore. Il locale fondato dallo chef Celso Laforgia e da Michele Salvati annuncia alcune novità per l'autunno. L'insegna amplierà i propri orari aprendo le porte al pubblico anche a pranzo con i seguenti orari: dal lunedì al sabato dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 23.30 (domenica chiuso), attivando anche il servizio di consegna a domicilio e lanciando un'inedita proposta stagionale per celebrare i mes i di ottobre e novembre. «Siamo molto contenti di questo nuovo passo – raccontano lo chef Celso Laforgia e Michele Salvati –. Abbiamo ...

Sulla piattaforma Sky e sul digitale terrestre giovedì 15 ottobre va in onda “Live in Alassio”

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Su Sky canale 809 e in contemporanea sul Digitale Terrestre Nazionale canale 244 , giovedì 15 ottobre alle ore 21 andrà in onda l’ episodio“Live in Alassio” della serie Live In ,  format televisivo ideato dall'artista Sonik , il quale si è esibito lo scorso giugno ad Alassio in Piazza Partigiani, protagonista di una serata all’insegna della musica elettronica. La puntata racconterà l’evento che lo scorso 20 giugno ha portato Sonik in concerto ad Alassio, nell’ambito del tour estivo Live In, un progetto che attraversa alcune delle più belle località italiane con l’obiettivo di promuovere il territorio attraverso la musica, l’arte e lo spettacolo. La serata, promossa dall’ Assessorato al Turismo del Comune di Alassio e organizzata da Supersonika Srl , ha animato la piazza affacciata sul mare con uno spettacolo durante il quale Sonik ha proposto i suoi brani inediti insieme a remix di grandi successi internazionali, dagli anni Novanta a oggi. ...

Cilentomania al TTG di Rimini 2026: grande interesse per il Cilento, nuove opportunità per il turismo nelle aree interne e la destagionalizzazione

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Cilentomania al TTG di Rimini 2026: grande interesse per il Cilento, nuove opportunità per il turismo nelle aree interne e la destagionalizzazione   Il presidente Orlando Di Scola: «Cresce l’attenzione verso il nostro territorio. Stiamo lavorando con agenzie di viaggio e tour operator per costruire nuove offerte turistiche capaci di valorizzare il Cilento durante tutto l’anno».  Anche quest’anno l’Associazione Turistica Cilentomania APS è presente al TTG Travel Experience di Rimini, uno dei più importanti appuntamenti nazionali e internazionali dedicati al settore turistico, all’interno dello stand della Regione Campania, per promuovere le straordinarie bellezze del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.   Una partecipazione che si sta rivelando particolarmente significativa, grazie al grande interesse manifestato dai numerosi visitatori e operatori turistici nei confronti del Cilento, una destinazione sempre più apprezzata non solt...

Lara e Giulia Canepaccio vincono il Trofeo monomarca Beta Italia 2026

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Le sorelle albenganesi Lara e Giulia Canepaccio conquistano il Trofeo monomarca Beta Italia 2026, imponendosi nelle rispettive categorie al termine della competizione disputata a Montevarchi. Lara Canepaccio ha ottenuto il primo posto nella categoria Femminile Open, mentre la sorella Giulia ha vinto nella categoria MiniTrial Entry, confermando entrambe le proprie capacità in una disciplina che richiede tecnica, equilibrio, concentrazione e determinazione. Un nuovo importante risultato per le due giovani piloti, che continuano a distinguersi nel panorama nazionale del trial e a portare il nome di Albenga ai vertici di questa specialità motociclistica. Un successo che assume un significato particolare alla luce del percorso sportivo delle due sorelle: Giulia aveva conquistato il titolo italiano di MiniTrial nel 2025, mentre Lara si è laureata Campionessa Italiana di MiniTrial Entry nel 2026, al termine di una stagione da protagonista. Entrambe tesserat...

Inaugurato il polo scolastico Ruscone Valle a Castagnole Lanze

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Il presidente della Provincia ha partecipato, sabato mattina, all’inaugurazione del polo dell’infanzia “Ruscone Valle” di Castagnole Lanze. Una giornata di festa per la comunità castagnolese che da oggi ha un edificio scolastico per i bambini e le bambine residenti nei comuni astigiani e della vicina provincia Granda. Numerosi i sindaci e i cittadini accolti dal sindaco Carlo Mancuso e dall’amministrazione comunale fra gli artefici del progetto, finanziato con fondi del PNRR,  insieme ai tecnici, alla comunità scolastica, agli insegnanti, ai dirigenti regionali. Fra i partecipanti il presidente della Regione, Alberto Cirio, i consiglieri regionali Fabio Carosso e Debora Biglia, i dirigenti del plesso. Il presidente Nosenzo nel suo indirizzo di saluto ha ringraziato il sindaco Mancuso, suo stretto consigliere in consiglio provinciale, per l’impegno che ha portato ad una rapida realizzazione dell’opera. “ L’apertura del nuovo polo dell’infanzia – il comm...

IL PINOT NOIR “BRICCO DELLA GUARDIA” DI TENUTA DELLA CASCINASSA PROTAGONISTA DELLA VII EDIZIONE DI 50 SFUMATURE DI PINOT NOIR A VOGHERA

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La giovane azienda vitivinicola dei colli tortonesi ha partecipato con uno dei suoi vini di maggior successo alla manifestazione che si è svol ta sabato 10 e domenica 11 ottobre presso il Ridotto del Teatro Valentino Garavani. L’importante kermesse, che è giunta alla VII edizione , ha visto riuniti, nelle accoglienti sale auliche del Ridotto, oltre 50 produttori di Pinot Nero provenienti, oltre che dall’Oltrepò Pavese, zona vocata alla vite e al vino, da molte regioni d’Italia e con una buona presenza di produttori esteri. La presenza della Tenuta della Cascinassa , che ha portato in degustazione il suo Bricco della Guardia Pinot Nero Piemonte Doc , conferma quanto la reputazione della Tenuta sia cresciuta in breve tempo, grazie a un impegno preciso, intenso e continuo. La Tenuta della Cascinassa, che si trova a Pozzol Groppo (AL) e produce i suoi vini su oltre 20 ettari di vigneti sui Colli Tortonesi, nasce infatti dal desiderio della famiglia Dell’...

Halloween Spooky Lab, sabato 31 ottobre a The Place Torino

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       Originariamente radicata nelle antiche celebrazioni celtiche d'Irlanda e poi fiorita negli Stati Uniti,  la  tradizione  di  Halloween  ha  progressivamente  conquistato  l'Europa  e  l'Italia, trasformandosi  da fenomeno puramente commerciale a un  appuntamento  culturale molto atteso.  Oggi  la  data  del  31  ottobre  unisce  generazioni  diverse  lungo  tutta  la  penisola, integrando il classico rito del “trick or treat”, ossia “dolcetto o scherzetto", con la riscoperta di antiche usanze locali legate al culto dei defunti.  Proprio  per  festeggiare  in  compagnia,  divertendosi  e  imparando,  To  Be  Experience  ha inventato un evento ad hoc, pensato per i bambini dai 3 ai 12 anni: l’“Halloween Spooky Lab”, sabato 31 ottobre a The ...

LEONE 1857 FESTEGGIA HALLOWEEN CON UNA COLLEZIONE SPECIAL

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   C’è un momento dell’anno in cui anche la Fabbrica della Felicità di Leone 1857 cambia ritmo. I colori si fanno più intensi, le atmosfere più suggestive e nuovi dettagli prendono forma per accogliere un Halloween fatto di sorpresa, leggerezza e un pizzico di ironia.   È così che le Pastiglie Miste Dissetanti entrano nell’immaginario di Halloween con tre nuove grafiche dedicate alla ricorrenza. Le iconiche scatolette (27 g) diventano così protagoniste di un racconto fatto di zucche , gatti neri e piccoli fantasmi   Un'edizione speciale che reinterpreta uno dei prodotti più iconici della tradizione Leone, dove il gusto inconfondibile delle Pastiglie incontra design, colore e creatività, per raccontare ancora una volta l’identità contemporanea della storica azienda torinese e il mondo della Fabbrica della Felicità.   La Collezione dedicata ad Halloween è disponibile al Flagship Store della Fabbrica della Felicità , i...