non solo turismo

Con l’ultimo appuntamento di domenica 27 settembre si sono chiusi i «Laboratori del Gusto», la «fiera nella fiera» che all’interno della Fiera di San Matteo, con il patrocinio di Slow Food, ha reso omaggio a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, e alla sua idea di cibo «buono, pulito e giusto». Uno spazio dedicato alla cucina della terra, dove ai fornelli, nel segno di Petrini, si sono alternati chef, studenti, contadini e comunità del territorio. Un’edizione dal significato particolare, perché la Fiera di San Matteo si è svolta in contemporanea con Terra Madre a Torino: due luoghi lontani, uniti dallo stesso filo di terra, cibo e comunità che lo custodiscono, in un ideale dialogo tra Laigueglia e Torino nel ricordo del fondatore di Slow Food. Ad aprire il percorso è stato lo chef Stefano Rota, affiancato dai giovani dell’Istituto Alberghiero «Francesco Maria Giancardi» di Alassio. È seguita la Pro Loco di Armo, che ha portato al Laboratorio la carbunera, piatto della trad...

Bicicletta e longevità: la Liguria di Ponente si candida terra d'elezione per il turismo silver La tappa di Laigueglia di «Strade del Mare» conferma la sinergia tra l'Associazione dei Comuni delle Antiche Vie del Sale e il Liguria Longevity Project di CNA Imperia Si è chiusa a Laigueglia la nuova tappa del programma cicloturistico «Strade del Mare», promosso dall'Associazione dei Comuni delle Antiche Vie del Sale con il sostegno della Fondazione De Mari, su progetto di Daniela Carrea e con la collaborazione tecnica e organizzativa di Alassio4Fun e del suo presidente Giorgio Nannei. La giornata nasce dal dialogo tra l'Associazione e il Liguria Longevity Project di CNA Imperia, una sinergia che affonda le radici in altre esperienze già condivise sul territorio, come Olioliva, e che punta a mettere in rete i piccoli comuni, i sentieri e le imprese del Ponente ligure. Alla Bike Experience gratuita, aperta a ebike, gravel e mountai...

Alla Fiera  di San Matteo: la Confrarìa dla Tripa e dla Rustìa celebra la cucina della terra grazie alla rete dei Comuni delle Antiche Vie del Sale  La partecipazione della Confrarìa dla Tripa e dla Rustìa di Villanova Mondovì ai Laboratori del Gusto della Fiera di San Matteo ha trasformato Piazza Preve in un crocevia di sapori, storie e identità condivise. Un successo che non è solo gastronomico, ma soprattutto istituzionale e comunitario , reso possibile dalla collaborazione tra i Comuni aderenti all’ Associazione Antiche Vie del Sale , la rete che unisce Liguria e Piemonte nel segno della tradizione rurale e del turismo sostenibile. Domenica 27 settembre, alle ore 11:00, il pubblico della Fiera ha potuto assistere a uno show cooking che ha portato a Laigueglia il profumo delle cucine contadine piemontesi, grazie al lavoro della Confrarìa e al sostegno operativo dell’ Unione Montana Mondolè . Un ...

Il GAL Pesca Magna Graecia protagonista a Terra Madre Salone del Gusto 2026 Dal 24 al 27 settembre, a Torino, il GAL Pesca Magna Graecia ha partecipato alla manifestazione all’interno dello stand della Regione Campania, portando al centro dell’attenzione il Cilento, le sue comunità della pesca e le eccellenze del mare. Si è conclusa a Torino la 16ª edizione di Terra Madre Salone del Gusto , la grande manifestazione internazionale dedicata al cibo, alla biodiversità e alla valorizzazione dei territori, che dal 24 al 27 settembre ha animato le piazze e i luoghi del centro della città. Un appuntamento che ha riunito produttori, comunità, pescatori, cuochi e realtà impegnate nella tutela e nella valorizzazione della biodiversità e dei patrimoni locali. In questo importante contesto, il GAL Pesca Magna Graecia ha portato a Torino la voce e l’identità del Cilento , partecipando alla manifestazione all’interno dello stand della Regione ...

La “Carbunera” di Armo conquista i visitatori della Fiera di San Matteo Al «Laboratorio del Gusto» il piatto della tradizione di Armo racconta la cucina della terra e la filosofia di Carlo Petrini La “Carbunera” ha conquistato i visitatori della Fiera di San Matteo di Laigueglia. Sabato 26 settembre, alle ore 17.00, il piatto simbolo della comunità di Armo è stato il protagonista del «Laboratorio del Gusto», lo spazio educativo della Fiera dedicato quest’anno all’omaggio a Carlo Petrini. A servirlo è stata la Pro Loco di Armo, che al termine dell’appuntamento ha ricevuto dall’amministrazione comunale di Laigueglia un riconoscimento per l’impegno nella promozione della cucina della terra e delle tradizioni legate alle ricette contadine. Armo è un paesino dell’Alta Valle Arroscia di poco più di cento abitanti, uno dei comuni delle Antiche Vie del Sale, che trova la propria forza nell’unione di una piccola comunità. È grazie a questo...

«ArtiTurismo» — il progetto di CNA che conquista Laigueglia — al «Laboratorio del Gusto» della Fiera di San Matteo: due storie d’impresa, di innovazione e di qualità raccontate in diretta ai fornelli, con i giovani chef dell’Alberghiero di Alassio Un risotto al Black Prince, il tartufo nero pregiato di Seborga, con l’Aglio Nero di Vessalico a fare da coprotagonista, cucinato in diretta davanti al pubblico: è stato questo il cuore dell’appuntamento «ArtiTurismo» che sabato 26 settembre, alle ore 11.00, ha animato il «Laboratorio del Gusto» della Fiera di San Matteo di Laigueglia, nel segno dell’omaggio a Carlo Petrini a cui questa edizione è dedicata. Mentre il piatto prendeva forma, a raccontarsi sono stati i due protagonisti: Osvaldo Maffone, dell’Azienda Agricola Maffone, e Villiam Casali, tartuficoltore e titolare dell’azienda agricola Black Prince di Seborga. Due amici, due cultori del cibo, due artigiani della terra che hanno portato in piazza le rispettive sto...

, Un’intera giornata per celebrare il legame indissolubile tra la terra, la sua comunità e il mondo intero. Mercoledì 30 settembre Alba festeggia il Capodanno del Tartufo , l’attesissimo appuntamento che allo scoccare della mezzanotte sancisce l’apertura ufficiale della stagione della cerca e della cavatura del Tartufo Bianco d’Alba in Piemonte. Per l’occasione, la 96ª Fiera Internazionale si svela attraverso un ricco programma che unisce cultura gastronomica, condivisione locale e ritmo teatrale, tutto guidato dal payoff di questa edizione: "Autentiche relazioni" .   IL POMERIGGIO: OPEN DAY E DIETRO LE QUINTE DELLA FIERA Il programma prenderà il via nel pomeriggio con un esclusivo Open Day dedicato alla comunità albese e ai visitatori. A partire dalle ore 19.00 , le porte del Mercato Mondiale del Tartufo si apriranno per un viaggio dietro le quinte dell'eccellenza. Il pubblico potrà scoprire da vicino come funziona la rigida selezio...

Dal Mare del Nord allo Stretto di Messina, il pesce stocco candidato a diventare patrimonio culturale dell’umanità Casa e Putia porta a Terra Madre la cucina messinese e promuove la candidatura dello stoccafisso all'UNESCO Un pesce che ha viaggiato per secoli tra il Nord Europa e il Mediterraneo, attraversando rotte commerciali, culture e tradizioni gastronomiche. Lo stoccafisso meglio conosciuto in Sicilia e in particolare nel messinese come Pesce Stocco è oggi al centro di una candidatura internazionale per l'inserimento nella lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell' UNESCO , costruita attraverso la collaborazione tra comunità e organizzazioni di diversi Paesi.  Una storia ricca di scambi e contaminazioni che sarà tra i temi portati a Torino da Casa e Putia , ristorante messinese dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi, in occasione della sedicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, in programma dal 24 al 27 settembre. « Siamo fig...

La campagna pubblicitaria di Raspini in onda quest’autunno su La7 per 4 settimane. Protagonisti i Bagnini e gli Alpini. D’altra parte… a tutti piace Raspini! Dopo la pausa estiva, Raspini torna in Tv con la campagna pubblicitaria “A chi piace Raspini?”. La seconda fase della pianificazione televisiva partirà su La7 il prossimo 27 Settembre e si svolgerà nell’arco di 4 settimane, fino al 24 Ottobre . Gli spot, che avranno per soggetti Bagnini e Alpini (risultati i più amati dal pubblico nella prima fase), andranno in onda attraverso la sponsorizzazione delle rubriche meteo, 2 volte al giorno , mattino e sera, per un totale stimato di circa 100 passaggi complessivi . La nuova fase della campagna fa seguito al successo della prima, partita lo scorso 19 Aprile e conclusasi il 30 Maggio, che ha segnato il ritorno di Raspini su Tv e Radio nazionali dopo alcuni anni di assenza. Ideata da Media Italia e prodotta da Little Bull , l’operazione di comunicazione – nata anc...

Al Salone del Gusto di Torino il Consorzio Burro Piemonte DOP ha presentato i passi avanti nel percorso per il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta. Quasi conclusa la fase piemontese del processo: ora la documentazione passa al Ministero dell’Agricoltura Nel corso della giornata inaugurale del Salone del Gusto di Torino , che si è svolta il 24 Settembre alla presenza del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella , del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e Foreste Francesco Lollobrigida , del Presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio , dell’Assessore al Commercio, Agricoltura , Turismo e Sport Paolo Bongioanni, il Consorzio Burro Piemonte ha annunciato che il percorso per il riconoscimento della DOP procede a ritmo sostenuto. “ L’iter procede speditamente e proprio in questi giorni ha subito un’accelerata, a dimostrazione di quanto questo prodotto rappresenti un’eccellenza per il settore lattiero caseario – dichiara ...

foto di GF Party  GF Party è un azienda di cocktail, catering e organizzazione di eventi fondata a Torino nel 2008,specializzata in servizi beverage a 360°, open bar, drink signature e team Building aziendali. Questa azienda si occupa di servizi di barman e cocktail, catering itinerante per matrimoni,feste private ed eventi aziendali in tutto il Piemonte. L'azienda si trova in Via Martiri di Belfiore 56 a Nichelino. E' possibile richiedere preventivi o consultare i loro servizi direttamente sulla pagina dei  contatti GF party. Oggi l' ufficio di Nichelino è diventato un hub operativo di 500 metri quadrati: oltre 350 eventi l'anno, fino a 8 gestiti  contemporaneamente e la capacità di servire anche 1000 ospiti nello stesso giorno. La firma di GF Party si riconosce dalla linea di cocktail, con creazioni come "Il Pepe della vita", un equilibrio vibrante tra vodka, pepe rosa, zenzero e lime, o "Si Salvia chi può", dove il gin inco...

Dopo dieci anni dall’ultimo spettacolo, torna a sorpresa “Scusate il Disagio”, il format comico nato da un’idea del comico Beppe Braida e del manager Andrea Fasoglio. Lo show che, dal 2009 al 2015, ha conquistato migliaia di torinesi dal palcoscenico del Cab 41 e che ha visto nascere cabarettisti di successo nazionale, torna live al Teatro Q77.  Ancora una volta a domare i protagonisti del “circo comico” proprio Braida che racconta: “Dopo aver intrapreso progetti diversi, avevamo tutti voglia di tornare e fare squadra, per far divertire il pubblico. Sul palco si vedrà ogni forma di comicità possibile: dallo stand up comedian al monologhista puro, da quello che interpreta il personaggio a chi fa semplicemente la sua irruzione irriverente. Protagonisti maschili, così come femminili. Personaggi conosciuti e facce nuove. Questo rendez-vous ha una energia potente perché i migliori comici torinesi hanno l’obiettivo di ricreare quell’atmosfera di festa che ci ha accompagnato p...

Una coloratissima caffetteria che valorizza i prodotti dell'azienda e un servizio catering pensato ad hoc per ogni tipologia di evento negli spazi del museo Sarà POP UP, realtà leader in Piemonte nell' organizzazione di eventi privati e nella gestione di location dall'effetto "WOW" , a gestire la caffetteria de "La Fabbrica della Felicità" , il nuovissimo museo firmato da Leone 1857. Inaugurata il 22 settembre a Collegno, alle porte di Torino, proprio accanto allo stabilimento produttivo, La Fabbrica della Felicità è un progetto unico nel suo genere, un ’ opera originale che unisce un percorso museale immersivo con la lavorazione degli iconici prodotti Leone, accompagnando i visitatori in un viaggio alla scoperta di un mondo fantastico, tra cioccolato, caramelle, creatività e 170 anni di storia. Un viaggio che inizia e finisce nel grande atrio centrale  dello spazio di settemila metri qu...

È stata inaugurata questa mattina La Fabbrica della Felicità di Leone 1857 , il nuovo spazio esperienziale, aperto al pubblico, realizzato accanto all’attuale stabilimento. La cerimonia si è svolta alla presenza di Michela Petronio, Luca Barilla e i loro figli Sara e Pietro , che hanno accolto le autorità regionali e cittadine, tra cui l’Assessore alle Attività produttive, Internazionalizzazione e Attrazione investimenti Andrea Tronzano , la vicesindaca di Torino Michela Favaro e il Sindaco di Collegno Matteo Cavallone . A moderare la cerimonia è stata Cristina Chiabotto, che con Leone condivide un forte legame con il territorio e gli stessi valori.   Concepita per inserirsi nel panorama culturale e turistico di Torino e del Piemonte, La Fabbrica della Felicità è un’opera originale che unisce museo esperienziale e produzione , accompagnando i visitatori in un percorso immersivo alla scoperta del mondo Leone, tra cioccolato, caramelle, creatività e 170 an...

Era il 2024 quando, accanto allo stabilimento di acqua minerale del Pian della Mussa di Balme , che imbottiglia (unico in Italia a farlo così in alto) l'acqua purissima direttamente dalla fonte a 1432 metri sul livello del mare, sorgeva la Birreria del Pian della Mussa , un luogo di ristorazione, cultura brassicola e soprattutto di convivialità e condivisione, pronto a raccogliere e presentare al pubblico il frutto di uno dei birrifici più alti d'Italia , realizzato proprio accanto allo stabilimento e caratterizzato da una produzione di birra biologica fatta con l'acqua di montagna. A capo del nuovo progetto Alessio Brero e sua moglie Elisa , la nuova generazione pronta a portare avanti e rinnovare le lungimiranti idee di Michele Brero, imprenditore visionario mancato a fine agosto di quest'anno. Fu Michele, già a capo di Biobottega , progetto che guardava anzitempo al biologico e alla sostenibilità, a rilevare lo stabilimento di acqua miner...

La presentazione della quarta edizione delle Giornate della Legalità – Spazi aperti in luoghi chiusi, in programma a Torino da giovedì 8 a domenica 11 ottobre 2026, si apre con l’annuncio del conferimento della Medaglia del Presidente della Repubblica , destinata dal Capo dello Stato alla manifestazione quale premio di rappresentanza. Un riconoscimento di particolare prestigio, che sottolinea il valore di un’iniziativa dedicata alla diffusione della cultura della legalità e alla costruzione di una società fondata sulla responsabilità condivisa, sulla partecipazione e sulla cura del bene comune.   Sono questi i princìpi racchiusi in “Una società si-cura”, il tema scelto per questa edizione. Un semplice trattino cambia prospettiva: “sicura” diventa “si-cura”, trasformando la sicurezza da richiesta di protezione a responsabilità condivisa. Il tema arriva in un momento in cui la parola sicurezza occupa il dibattito pubblico quasi esclusivamente nel lessico della dif...