non solo turismo

In  occasione della  Festa Internazionale della Donna , il Maestro  Fabrizio Galla  con sua moglie  Federica Russo , capo del laboratorio di San Sebastiano da Po, firma una collezione esclusiva che rende omaggio alla femminilità attraverso il linguaggio universale della pasticceria: equilibrio, leggerezza e armonia aromatica.   Protagonista assoluta è la  Torta Mimosa , simbolo per eccellenza dell’8 marzo, reinterpretata con cifra stilistica. La versione firmata da Galla è un inno alla vaniglia, protagonista in ogni sua sfumatura. La composizione è con soffice Pan di Spagna bagnato con delicata bagna alla vaniglia, avvolgente bavarese alla vaniglia Tahiti e leggere briciole di Pan di Spagna in superficie, a evocare i piccoli fiori della mimosa. La scelta della vaniglia Tahiti, dalle note floreali e morbide, conferisce alla torta una profondità aromatica elegante e persistente, esaltando la naturale leggerezza della struttura. Il risultato è...

Spiagge, natura, arte, musica e tanto divertimento MELENDUGNO FA RISPLENDERE I SUOI GIOIELLI A BERLINO CON “ITALY SALENTO MY LOVE PARTY IN BERLIN” IN ITB Morbide e bianche spiagge, faraglioni disegnati dal mare, antichi siti archeologici, prodotti tipici, musica e tanto divertimento. Dopo il successo dello scorso anno, il Comune di Melendugno, guidato dal sindaco Maurizio Cisternino, torna alla più grande fiera internazionale del turismo, la ITB Berlin per presentare la vacanza ideale nel Salento. L’obiettivo è di attrarre viaggiatori colti e curiosi desiderosi di conoscere le spiagge, la natura, l’arte, la storia, la buona tavola e di condividere le feste e il divertimento con gli abitanti del posto non solo in estate, ma soprattutto in primavera e autunno. ITALY SALENTO MY LOVE PARTY IN BERLIN IL 6 MARZO ALLE 11 ALL’ISTITUTO ITALIANO DI CULTURA PRESSO L’AMBASCIATA D’ITALIA A BERLINO Ambasciatori saranno circa 80 giornalisti, influencer...

Non c'è dubbio che il soft clubbing sia la tendenza del momento: un nuovo rito di socialità che ribalta le regole della discoteca, trasportandone musica e gente agli orari mattutini. Un ritrovo più soft, alla prima luce del sole, per celebrare tutti insieme il rito della colazione a tempo di musica. Stesso ritmo, stessa voglia di divertirsi, mood e community differente. Seguendo questo nuovo trend nasce oggi Soft Eggs, il nuovo format nato dalla forza di PRINCE PRIVATE, una sinergia unica tra due realtà leader del panorama piemontese, Prince Experience e POP UP location WOW, che ridefinisce il rapporto tra musica, spazio e socialità. Un evento tutto nuovo, in cui la musica è protagonista di una giornata convivale incentrata sullo stare insieme e sull'enogastronomia di livello, con una colazione che va in scena dall'alba al tramonto. Soft Eggs debutta con un evento eccezionale il prossimo 8 marzo, in una location straordinaria, che non ha mai fatto da cornice a ...

Per la Festa della Donna, il cioccolato si racconta in due interpretazioni d’autore. Da un lato Giraudi, storica azienda piemontese di Castellazzo Bormida (AL), dall’altro Vincenzo Faiella, maestro pasticcere alla guida della boutique Faiella Pastrychef di San Marzano sul Sarno (SA): due realtà, due visioni, un’unica materia prima protagonista. Per l’occasione, Giacomo e Davide Boidi, padre e figlio alla guida della cioccolateria alessandrina, firmano Dolce Pensiero, una pralina gialla con cioccolato bianco e ripieno al frutto della passione e nocciola, mentre Vincenzo Faiella propone una mousse ai tre cioccolati – fondente, al latte e bianco – costruita in stratificazione e pensata per accompagnare l’assaggio in una progressione di gusto. GIRAUDI - CASTELLAZZO BORMIDA (AL) La Festa della Donna diventa per Giraudi un’occasione per trasformare il cioccolato in un gesto di attenzione, stima e riconoscimento. Accanto al valore simbolico della mimosa, prende forma un omaggio...