non solo turismo

Una visione vegetale giovane, sorridente, colorata, la stessa che ha guidato in questi anni la filosofia di Antonio Chiodi Latini e del suo progetto Emporio Vegetale. Per questo Irene Volpe, ex finalista di Masterchef, è la persona perfetta per uno showcooking fuori dagli schemi realizzato fianco a fianco con la gastronomia di Emporio Vegetale presso Iperbiobottega a Torino. Irene Volpe, che a Masterchef aveva colpito i giudici proprio per la sua idea di cucina poco convenzionale e molto orientata al vegetale, ha poi esordito in libreria con il suo "Cucinare le emozioni", edito da Slow Food Editore. "Irene ha un sacco da dire, e da cucinare, e ha una filosofia molto in linea con la nostra: ci piace il suo modo sorridente di immaginare i piatti, ci piace la sua idea di cucina vegetale, ci piace il modo in cui la interpreta. E ci piace il fatto che sia giovane ed entusiasta", spiega Giorgia Chiodi Latini, che ha organizzato questa giornata speciale, sabato 23 ...

LE ATTIVITA’ SVOLTE E I PROGETTI IN CORSO PRESENTAZIONE e B2B DEL 20 MARZO – CASTELLO DI PAVONE Il 20 marzo si è svolto presso il Castello di Pavone Canavese una presentazione del Distretto Diffuso del Commercio Dalla Dora Al Chiusella nella quale sono state presentate le attività svolte e i progetti in corso. Sono intervenuti: Giovanna Codato district manager, Giacomo Endro Bevolo sindaco del comune di Pavone Capofila, Fausto Francisca sindaco del comune di Borgofranco d’Ivrea, Antonio Mazza sindaco del comune di Banchette, Renzo Galletto sindaco del comune di Montalto Dora, Domenico Mancuso sindaco di Salerano, Lorenzo Poletto sindaco di Pavone e Myriam Alù di Confesercenti. Dopo la presentazione del Distretto Diffuso si è svolta una presentazione e degustazione delle produzioni tipiche del territorio a cura delle imprese produttrici a favore degli esercizi commerciali e della ristorazione, a cui è seguito un momento di incontri B2B, in modo tale da far conoscere le produzioni local...